產品介紹
| 品牌 | XIAOKANG/小康 | 類型 | 真空充氮 |
|---|---|---|---|
| 適用對象 | 液體 | 電壓 | 380v |
| 功率 | 2.5kw | 包裝能力 | 2-5次/分鐘 |
水產品真空包裝機是以塑料或塑料鋁箔薄膜為包裝材料，對液體、固體、粉狀糊狀的食品、糧食、果品、醬菜、果脯、化學藥品、藥材、電子元件、精密儀器、稀有金屬等進行真空包裝，經真空包裝的物品可以防止氧化、霉變、蟲蛀、腐爛、受潮，延長保質保鮮期限。特別適用于茶葉、食品、醫藥、商店、研究機構等行業，具有外型美觀、結構緊湊、效率高、操作簡便，底部帶有輪腳，移動方便等優點。
水產品真空包裝機主要作用是除氧，有利于防止食品變質，其原理也比較簡單，因食品霉腐變質主要由微生物的活動造成，而大多數微生物的生存是需要氧氣的，而真空包裝就是運用這個原理，把包裝袋內和食品細胞內的氧氣抽掉，使微生物失去生存的環境。實驗證明：當包裝袋內的氧氣濃度≤1%時，微生物的生長和繁殖速度就急劇下降，氧氣濃度≤0.5%時，大多數微生物將受到抑制而停止繁殖。(注：真空包裝不能抑制厭氧菌的繁殖和酶反應引起的食品變質和變色，因此還需與其它輔助方法結合，如冷藏、速凍、脫水、高溫殺菌、輻照滅菌、微波殺菌、鹽腌制等。)
真空除氧除了抑制微生物的生長和繁殖外，另一個重要功能是防止食品氧化，因油脂類食品中含有大量不飽和脂肪酸，受氧的作用而氧化，使食品變味、變質，此外，氧化還使維生素A和C損失，食品色素中的不穩定物質受氧的作用，使顏色變暗。所以，除氧能有效地防止食品變質。
使用步驟：
1、接通電源，根據需要撥動電源選擇開關,即電源指示燈亮。電源選擇開關指向真空為真空封口，指向真空充氣為真空充氣封口。
2、將裝有物品的塑料袋置放真空室內，袋口整齊地擺在熱封條上(如作充氣包裝至少應有一只噴咀插入袋口內)。
3、壓下機蓋，面板上抽氣(真空)指示燈亮。真空泵開始抽氣，機蓋即被自動吸住，抽真空旋鈕可根據包裝要求調節真空度高低，調節時，視刻度由低至高，幅度要小。
4、將需要真空包裝的產品裝袋，然后把開口端放至封口條上并注意保持袋子平直，如果是小袋包裝也可以并排多袋同時包裝。
5、當抽氣達到設定的時間(即所要求的真空度)時，即抽氣結束，抽氣指示燈熄滅，充氣指示燈亮，以示充氣開始。充氣旋鈕可調節充氣時間長短(即充氣量多少)，方法同上。如不需要充氣，將電源開關撥到真空位置，程序自動進人真空包裝，充氣指示燈熄滅。
6、抽氣或充氣完畢時，指示燈隨之熄滅，熱封指示燈亮，即進入封口程序，面板上設有熱封時間及溫度調節旋鈕，以適應不同厚薄材料，調節時間及溫度時，旋動幅度要小，防止熱封溫度突然增高，燒壞熱封配件。
7、當達到設定熱封時間時，熱封指示燈熄滅，以視熱封結束，即真空室經電磁閥進入大氣，直至機蓋自動抬啟，真空充氣包裝過程全部結束，準備進行下次包裝循環。
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